Вырезка северного оленя ROSSO – это нежнейшее и самое ценное мясо, получаемое из поясничной части туши дикого северного оленя. Этот продукт отличается уникальным вкусом, высокой пищевой ценностью и исключительной мягкостью.
Преимущества и особенности
Натуральность – мясо добывается в экологически чистых регионах, где олени питаются природными кормами.
Питательная ценность – содержит большое количество белка, аминокислот, железа и омега-3 жирных кислот, при этом имеет низкое содержание жира.
Диетический продукт – идеально подходит для здорового питания, легко усваивается организмом.
Насыщенный вкус – мягкое, сочное мясо с легкими дикими нотками, прекрасно подходит для различных кулинарных шедевров.
Способы приготовления
Жарка – стейк средней прожарки получается сочным и ароматным. Запекание – с пряными травами и ягодами раскрывает глубину вкуса.
Гриль – придаёт мясу аппетитную корочку и насыщенный аромат.
Тартар или карпаччо – в сыром виде мясо максимально сохраняет полезные свойства.
Вырезка северного оленя ROSSO – это выбор гурманов, ценителей качественного мяса и здорового образа жизни.