Производится из мраморной говядины с соблюдением международных требований пищевой безопасности. Стейк Ранч - бюджетный стейк из мягких частей лопатки мраморной говядины. Стейк Ранч ROSSO - это блюдо на каждый день: простое, быстрое и достаточно вкусное. Мягкость стейка - ниже среднего, поэтому рекомендуется перед подачей на стол стейк тонко нарезать.
Мраморность
Официально не градируется (визуально Prime или Choice).
Варианты поставки ⇆
Стейк Ранч в вакуумной или СКИН упаковке (весовой или фиксированный вес)