Стейк Ти-Бон
Производится из мраморной говядины с соблюдением международных требований пищевой безопасности. Ти-Бон один из самых популярных стейков. Состоит из двух кусков мяса: поясничной части (Стриплойна) и филейной (Вырезки), разделенных Т-образной костью. Ти-Бон является родственником стейка Портерхаус. Отличие их в том, что у Портерхауса больше Вырезки и меньше Стриплойна, а у Ти-Бона меньше Вырезки и больше Стриплойна. Стейк Ти-Бон достаточно крупный, средний вес около 0,8-1,1 кг.
Мраморность
Варианты поставки ⇆
Похожие продукты 🔍
Мраморность
- Prime
- Choice
- Select
Варианты поставки ⇆
- Стейк Ти-Бон в вакуумной упаковке (весовой)
Похожие продукты 🔍
- Шортлойн
- Стриплойн
- Вырезка
- Стейк Портерхаус
- Стейк Стриплойн
- Стейк Нью Йорк