Стейк Денвер ЭКСТРА
Производится из мраморной говядины с соблюдением международных требований пищевой безопасности. Стейк Денвер ЭКСТРА ROSSO выпускается с характеристикой ЭКСТРА,что означает полное удаление пленок, жилок, жира. По структуре напоминает Стриплойн: мясо достаточно плотное, но волокна тонкие. Денвер имеет нежный не очень насыщенный вкус и высокую сочность за счет большого количества жировых прожилок. Уровень мягкости – от среднего до выше среднего. Очень популярен в первую очередь за счет своей эстетичности и отсутствия крупного жира.
Мраморность
Варианты поставки ⇆
Похожие продукты 🔍
Мраморность
- Официально не градируется (визуально Prime или Choice).
Варианты поставки ⇆
- Стейк Денвер ЭКСТРА в вакуумной или СКИН упаковке (весовой или фиксированный вес)
Похожие продукты 🔍
- Денвер
- Стриплойн
- Стейк Стриплойн
- Стейк Нью Йорк
- Топ Блейд
- Стейк Топ Блейд
- Вегас Стрип
- Стейк Вегас Стрип
- Трай-Тип
- Стейк Трай-Тип